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E-mail address
Seghezzo F.lli s.n.c.
Via Cavour, 1
16043 S. Margherita Ligure
Tel.+39 0185 287172
Fax +39 0185 287172

P.iva: 00168510998

チーズ:

私たちのブティックでは、典型的かつ専門コールドミートとチーズを見つけることができます。 Pinzanoようなトスカーナ風味のペコリーノ(羊のチーズ)からグラーナパダーノに世界で古典的な、最古のチーズ、パルミジャーノレッジャーノ(パルメザンチーズ)(パルメザンチーズに似ています)から、上で行わペコリーノディガッルーラ、サルデーニャフィオーレへサルデーニャ島。.

他のいくつかの珍しいチーズ:カステルマーニョは、DOP(保護原産地呼称)マークを取得しているピエモンテのチーズ。 チーズは熟成の度合いに応じて、多かれ少なかれ、フルボディのことができます。フルーリ、典型的なフランスのチーズ;であり、その一般的にコンパクトな質感と白と黄色の両方のチェダーチーズ、Seghezzoであなたは、このようなロンバルディアから繊細Quartiroloなど、いくつかのソフトチーズを見つけることができます。 スペインからの新鮮、あなたはマンチェゴ、ラ·マンチャ地方から最高の牛乳で作ら堅牢かつ塩辛いチーズを味わうことができます。.
Squacquerello、柔らかく繊細な;;どんな料理に風味を加えるためにおろしできリコッタ、特別な種類の、テテ·ド·Moine、デザートのためのフランスのチーズの理想; Mimoletteで覆われて球体のように見える私たちはcaciotteのいくつかのタイプを言っておきます柔らかいオレンジ色の果肉を囲むその暗いクラスト、。

コールドミート:

有名な塩味とスパイスアルナドラード、濃縮はもちろんのこと、プラハハムやシンプル、無乳糖ハムの薫製自身がそのような甘い、リーンパルマハム、塩辛いサンダニエーレなど美味しい、オリジナルのコールドミート、の実にさまざまで誘惑されるようにしよう山菜と.

スターターとして、当店は全粒パンとバターとラルド·ディ·Colonnataの非常に薄いスライス、(トスカーナからラード)を、示唆している。 あなたには、いくつかの重要な夕食会であなたのゲストを驚かせたい場合は、最も柔らかい豚の肉から得Patanegraとセラーノ、スペインの生ハムの中で最も洗練されたタイプを提供することができ.
コールドミートであなたも見つけるカウンタ:cacciatorini(小さなサラミ)、トスカーナから浴びせソーセージ、ハーブを使った繊細な香りの七面鳥の胸肉、ジュニパー、燃えるように赤いカラブリアSpianata、芳香、スモークビーフ、ベーコン、繊細な鹿bresaolaとハム、ソーセージタイプの肉とオリーブと、少なくとも最後のではなく、Cav.U.Boschiサラミ、絶妙な味を持つファーストクラスリーンサラミで作られたコンパクトLioner、。. 

 あなたはこのセクションで説明するすべての製品についての詳細をお知りになりたい場合は、0185/287172に電話で"Seghezzo"をお問い合わせいただくか、"要求"ページ上のお問い合わせフォームに記入し、あなたの詳細および連絡先の理由を提供し、またはでアドレスinfo@seghezzo.itに書き込むことにより、電子メール

 

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