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E-mail address
Seghezzo F.lli s.n.c.
Via Cavour, 1
16043 S. Margherita Ligure
Tel.+39 0185 287172
Fax +39 0185 287172

P.iva: 00168510998


前菜



"彼らはイタリアの他の部分でそれを行うようにスタータ(ペッレグリーノArtusi、台所の科学"の前に、それはトスカーナで行われている(これは、私にはもっと分別があるように思えます)、スープの後にどちらか用意していますそれらの食欲titbitsであるか、とおいしい料理の芸術)。 言葉自体が説明するように、スターターは、食事の最初に、通常重要なランチやディナーで提供しています何かである。しかし、それは、友人とレストランでさえ懇談機会に主人公することができます。イタリア料理は世界の他の地域からの典型的な、または、今後両方の前菜の多種多様を持っています。 かどうか、海や陸からの贈り物は、ゲームや野菜ベースのスターターは役立たホットまたはコールド、生または調理することができます - 食前酒として、または食事中に。 で "Seghezzoは"我々は右のノートでランチやディナーを開始するためにおいしい前菜の偉大な選択肢を提供する、またはあなたの友人がテーブルの周りに右の陽気な雰囲気を演出してお待ちしています。 "開始するには、"私たちのメニューを見て、あなたの上の特性の風景やイメージを再現するために味や色が豊富なパレットを持っている 夕食のテーブル

シーフードの前菜s

あなたのテーブルの上に置く睨むとレモンアンチョビ、塩漬けのアンチョビまたは多分と地中海の海の芳香な香りがおいしいウナギまたは去勢された男magro(シーフードパイ)によって構成されてスターターを務める投げ掛ける、あなたはまた、あなたの妄想は海と陸の上を飛行させることができますシーフードサラダ、ポテト、エビとアーティチョークとタコ、または塩漬けのシラスや、エビやサーモンムースによって豊かに魚のパイとあなたのゲストを驚かせると、elseまたは、当社を比較しよう

新鮮なサーモンマリネやディルサーモンマリネ。.
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野菜や肉の前菜


あなたは菜園、森や農場から来る味を好む場合は、 "Seghezzo"で、シェフは、国内および国際的なレシピや食材に基づいてスタータの選択のために選択しました。と、elseまたは、あなたはそのようなゼリーのハムのムースやアヒル、ピスタチオナッツ、肝臓のパテのムースのようないくつかのearthier前菜と、そのような繊細な鶏ガランティーヌ、チキンサラダとグリーンソースで牛タンなどの代替肉料理を選択できますそれらは純粋に土地の果実由来:ポルチーニ茸のマリネ、または茄子とリコッタパイ、あなたはまた、カプリチョーザサラダまたは多色の、勝ち誇ったロシアサラダ(マヨネーズの混合野菜)に落ち着くことができます。

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 FIRST COURSES

私達は私達のシェフは、典型的なリグリアレシピと彼の幻想と新しい栄養の動向に対応するために経験することによって精緻偉大なイタリア料理の伝統のものの中から選択された最初のコースの多くを提供します。 一緒に混合、またはあなたの好みや、シェフのアドバイスに従って、異なるメインコースに関連付けることができますアイデアとソリューションのプレンティ。リグリアカネロニ、ジェノヴァのミネストローネ、ラザニアとバジルソース(バジルソース)とニョッキのいくつかのタイプ:最高の伝統的なリグリア料理のいくつかを選んでください:
とニョッキは、リコッタチーズとほうれん草のニョッキ、ボロネーゼソース添えニョッキ、アスパラガスのニョッキ、フォンティーナとのニョッキ(スイススタイルのチーズ)、ハムと豆と3色のニョッキ、木こりのニョッキ(マッシュルームソース添え)、ニョッキローマ風、セモリナ粉をペストほうれん草のニョッキを、あなたは世界各国の料理を愛していれば、私たちのクレスペルを試し、パスタ、野菜、アーティチョーク、エビ、ほうれん草、ズッキーニとリコッタ(カッテージチーズの一種)を詰めた。 See PESTO enlargement
Try 私たちのパスタの料理を試してみてください。スモークチーズとナス、伝統的なラザニアやサーモンラザニア、ラザニアと茄子のパイとアニョロッティを、ナスの話、変更のためにパルマ風ナスの最初のコースを試してみてください。
See TRUFFLES and MUSHROOMS enlargement ハムと豆と世界全体で採択された最も有名なスペイン料理、パエリア、とブカティーニ:我々はまた、イタリアの伝統の中で最も人気のあるパスタ料理の1つを提供。あなたは光の最初のコースを参照したい場合には、パスタやライスサラダを試してみて、そしてスープを持っているように感じる場合、当店では、常に有名なジェノヴァのミネストローネ、スペルト小麦と豆のスープ、またはパスタを見つけると豆は私達のポレンタをsoup.Useあなた自身または典型的な調理法のための基礎、またはしようとして、
干し魚とのポレンタ(トウモロコシの粉)、我々はまた、美味しいポレンタパイを作る。



 メインコース
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私たちの主なコースは、それらの特別な準備とプレゼンテーションの目を見張るものがある。 メインコースに関しては様々なルールのに対し、懸念のような私たちの最初のコースは、オリジナリティは王様です。肉、魚、野菜がおいしい、珍しい料理を作成するために詳しく説明されます。ここに私たちのメインコースの一部は以下のとおりです。トマトソースで干し魚、豆とイカ、トマトソースでスパイシーなチキン、柔らかいローストターキー、多肉植物ossobuchi(仔牛のシチューすね)、特殊メキシコroulades、トマトソースと豊富な鶏roulades。.


ケーキのすべての種類 Vedi ingrandimento SECONDO PIATTO

同様にすてきな第一、メインコースとして、Seghezzoはあらゆる機会のためのケーキと小さなケーキの膨大な品揃えを示唆している。それは確かに任意のテーブルの上に際立っています:私たちの甘く、美味しいシュトルーデルを試してみて、あなたは柔らかく香ばしいアップルパイ、甘い香りの洋ナシのタルトを選択することができます 我々は、ジャムのタルト、新鮮なフルーツケーキを申し出る
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任意の祭日甘くする。

If あなたはこのセクションで説明するすべての製品についての詳細をお知りになりたい場合は、0185/287172に電話で"Seghezzo"をお問い合わせいただくか、"要求"ページ上のお問い合わせフォームに記入し、あなたの詳細および連絡先の理由を提供し、またはでアドレスに書き込むことにより、電子メール:info@seghezzo.it

 

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